- für Veganer geeignet
- 24 Monate im neuen französischen Barrique (225l)
- Typischer Blaufränkisch, Abgang kraftvoll und lange anhaltend!
145,00 €*
Inhalt:
3 Liter
(48,33 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
SW10336.4
Produktinformationen "EXZELLENT Blaufränkisch 2021"
Rosalia DAC Reserve Blaufränkisch EXZELLENT
Eine Granate am Gaumen, nobel und dicht, beeindruckt er jede Auskenner-Runde. Ein ungemein komplexer Wein mit großem Potential: ganz großes Rotweinkino.
- Jahrgang: 2021
- Sorte: Blaufränkisch
- trocken
- Alkohol: 14,0 % Vol.
- Säure: 5,6 g/l
- Restzucker: 1,0 g/l
- Ausbau: 24 Monate im neuen französischen Eichenfass (225l)
- Allergene: enthält Sulfite
- Serviertemperatur: 16°C – 18°C
- Reifepotential: 8-10 Jahre (in Großflaschen 2 bis 5 Jahre plus)
- passt gut zu: geschmorte Hochrippe vom Rind mit Schmorgemüse, Flanksteak gegrillt mit Steak Pommes und Bohnen
Staatsmeister Sommelier Andreas Jechsmayr, (verkostet im März 2024): "Saubere jugendliche Nase, sehr frische Beerenaromen, Schwarzbeeren, Brombeeren, ein wenig rauchig, lehmiger Boden, Waldboden, feine Würze, getrocknete Kräuter, Eiche, Sägespäne, neues Holz, voller Körper, kräftige Tannine, dunkle Frucht, Hollerröster, würzig, Pfeffer, ein wenig Zimt, getrocknete Kräuter, im Abgang Vanille und Lakritze " 18,5 / 20 Punkte
| Allergene: | enthält Sulfite |
|---|---|
| Ausbau: | im kleinen Eichenfass |
| Flaschengröße: | 0,75 l, 1,5 l, 3 l, 5 l, 9 l, 12 l, 18 l |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Rebsorte: | Blaufränkisch |
| Rosalia DAC: | Rosalia DAC Blaufränkisch |
| Vegan: | Ja, für Veganer geeignet |