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EIN HOCH
DEM ROSÉ

AMORE Cabernet Sauvignon 2018

  • dunkles fast undurchsichtiges Granatrot
  • Frucht Cassis, Brombeeren, erdige Aromen
  • Sehr gute Bukettreife

330,00 €*

Inhalt: 9 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten (Versand- und Zahlungsbedingungen)

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Inhalt
Produktnummer: SW10217.5
Produktinformationen "AMORE Cabernet Sauvignon 2018"
Ein beeriges Vergnügen mit umwerfendem Cassis-Duft und intensiver Beerenfrucht: Was für ein Fest der Harmonie und Glückseligkeit! Voll Anmut und Eleganz, mit leichtem Hang zum Übermut.

  • Jahrgang: 2018
  • Sorte: Cabernet Sauvignon
  • trocken
  • Alkohol: 14,0 % Vol.
  • Säure: 5,5 g/l
  • Restzucker: 1,1 g/l
  • Ausbau: 12 Monate im kleinen französischen Eichenfass (225l)
  • Allergene: enthält Sulfite
  • Serviertemperatur: 16°C
  • Reifepotential: 7-10 Jahre
  • passt gut zu: blutiges Rinderfilet mit Steak-Pommes, Spiegelei und viel Kräuterbutter, Hirschrücken gebraten, Wacholder Sauce und Kohlsprossengemüse

Sommelier Staatsmeister Andreas Jechsmayr (Feb. 2020): "Dunkles fast undurchsichtiges Granatrot, sehr dunkler Kern. Nase sauber und jugendlich, Frucht Cassis, Brombeeren, Leder, Eukalyptus, Waldunterboden, erdige Aromen, Rispentomaten, am Gaumen trocken, kräftiger Körper, Alkohol gut eingebunden, kräftiges reifes Tannin - gibt viel Struktur, Säure gut eingebunden, ein wenig laktische Noten, Hagebutte, Cassis, Leder, Vanillestangerl, Dille, Lakritze, .... sehr komplex. Sehr gute Bukettreife, straffes Tannin mit Fruchtsüße." 18,0-18,5 / 20 Punkte


Weinakademiker Johannes Fiala (Juli 2021): Schwarzrubin, Weichseln, Preiselbeeren, ein Hauch Patchouli und Morcheln, Menthol erfrischt die Nase; am Gaumen fruchtbetont, saftige Weichseln, ein Hauch Cassis, engmaschiges Tannin, extrem feingranular, ausgezeichnete Säurebalance, kreidiger Grip, ruhig und edel, feinsalzig, wunderbare Balance in allen Belangen.


Auszeichnungen und Prämierungen: 
  • AWC Vienna International Wine Challenge 2021 - Goldmedaille
  • Wein Guide Österreich Rot und Süss 2022 - 5 von 5 Gläser (94/100 Pkt.)
  • wein.pur.Guide 2022/2023 - 4 von 5 Gläser
  • Berliner Wein Trophy 2023 - Goldmedaille

Allergene: enthält Sulfite
Ausbau: 12 Monate im gebrauchten französischen Eichenfass (225l)
Flaschengröße: 0,75 l, 1,5 l, 3 l, 5 l, 9 l
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2018
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Vegan: Nein, nicht für Veganer geeignet

Zusatzartikel

2er Geschenkkarton
2er Geschenkkarton
Der dekorative 2er Geschenkkarton sieht ansprechend aus und bietet Platz für besten Wein! Hochwertige Verpackung für das perfekte Präsent Viele Menschen trinken gerne Wein und freuen sich daher natürlich auch über ein entsprechendes Geschenk. Mit dem trendigen 2er Geschenkkarton können Sie nun Ihr Geschenk noch ansprechender überreichen. Er ist in schwarzer Farbe erhältlich und besitzt zudem ein praktisches Sichtfenster. So kann die beschenkte Person gleich sehen, was Sie als Präsent liebevoll zusammengestellt haben. Ganz gleich ob einen Rosé, einen Weißwein oder einen Rotwein oder auch einfach nur zweimal die Lieblingssorte, mit dieser Verpackung überreichen Sie den Wein einfach stilvoll. Der Tragegriff auf der Rückseite ermöglicht einen sicheren und komfortablen Transport. Oben links erkennen Sie das in weißer Farbe eingedruckte Logo, so kann man direkt entdecken, wo Sie die köstlichen Weine ausgewählt haben. Der elegante 2er Geschenkkarton ergänzt die Qualitätsweine Ermöglichen Sie Ihren Freunden den perfekten Weingenuss und verschenken Sie drei wunderbare Weinflaschen in dem 3er Geschenkkarton. Was für Freunde gilt, das gilt natürlich auch für Geschäftspartner. Ob Familienfeier, Jubiläum, geschäftlichem Anlass oder als kleine Aufmerksamkeit zwischendurch, mit diesem Karton sind Sie bestens ausgerüstet. Erstklassige Verarbeitung für den Weinkenner Bereiten Sie einem Weinkenner eine Freude und verschenken Sie den edlen Tropfen in dem 2er Geschenkkarton. Er ist raffiniert verarbeitet, stabil und kann mehrmals verwendet werden. Der enthaltene Wein kommt somit noch viel besser zur Geltung und lässt sich außerdem viel stilvoller überreichen. Attraktiver Geschenkkarton für 2 Flaschen à 0,75 l Schwarz und mit Sichtfenster L/B/H in cm: 15,3 / 7,6 / 32,8 Tragegriff auf der Rückseite Farbe des Kartons: Schwarz, matt Eindrucke in Weiß: LOGO links oben Professionell verpackt für ein gelungenes Geschenk Bestellen Sie sich den 2er Geschenkkarton einfach mehrfach und Sie haben für alle Eventualitäten eine hübsche Verpackung griffbereit.  

1,80 €*

Cabernet Sauvignon

Quelle: ÖWM www.oesterreichwein.at

Abstammung: Natürliche Kreuzung aus Cabernet Franc x Sauvignon Blanc

Herkunft: Frankreich, Bordeaux.

Typisch Cabernet Sauvignon: Cabernet Sauvignon hat als Jungwein ein kräftiges, fruchtbetontes Bukett und zeigt sich am Gaumen bisweilen rau und gerbstoffbetont. Ein guter Cabernet Sauvignon gewinnt im Laufe seiner Reifung zunehmend feine Röstaromen, ebenso Aromen von schwarzen Johannisbeeren, sowie Lakritze und Paprika. Die Weine benötigen eine längere Entwicklung, um den Gerbstoff reifen zu lassen, erst nach längerer Lagerung erreichen sie ihren Höhepunkt. Der Einsatz des kleinen Holzfasses ist fast obligat, der Sortentypus wird damit ergänzt.

Bedeutung, Ansprüche: Beliebtheit hat die Sorte sowohl als eigenständiger Wein, als auch als Cuvée Partner erlangt. Stellt keine hohen Ansprüche an den Boden, aber sehr hohe Ansprüche an die Lage. Frühe, warme Lagen sind notwendig, um nicht unreife, grün-grasige Weine zu erzeugen. Bringt hohe Erträge, daher ist für gute Qualität eine Ertragsregulierung notwendig.